Recept voor zalm met parmaham en citroen

Recept voor zalm met parmaham en citroen

Vorige week vertelde ik je over mijn eerste eigen huis. Zal ik vandaag eens wat vertellen over het tweede stekkie dat ik kocht? Dan deel ik daar direct een passend gerecht bij, namelijk het recept voor zalm met parmaham en citroen! Van één naar twee Al vrij jong kocht...
Recept voor vega lasagne van aubergine

Recept voor vega lasagne van aubergine

“Sjonge, hoe doe jij het toch allemaal?” krijg ik regelmatig te horen van andere ouders die de energie niet meer hebben om een gezonde, verse en pure maaltijd te bereiden. En weet je wat? Ik snap het, ik begrijp het helemaal. Wat zou het fijn zijn als we...
Recept voor koolhydraatarme pizzahapjes van aubergine

Recept voor koolhydraatarme pizzahapjes van aubergine

Onlangs hadden meneer Eethetbeter en ik een discussie. Geen pittige hoor, maar wel eentje waaruit bleek dat we van opvattingen verschillen. Ik leg het hieronder KORT uit en leg jullie dezelfde stelling voor, voordat ik het supersimpele recept voor koolhydraatarme...
Recept voor gevulde courgette met tonijn, appel en citroen

Recept voor gevulde courgette met tonijn, appel en citroen

Augustus is komkommertijd op Eethetbeter! En omdat een courgette en een komkommer best veel op elkaar lijken deel ik vandaag een recept voor gevulde courgette met tonijn, appel en citroen. Komkommertijd Komkommertijd is de benaming voor een bepaalde periode in het...
Recept voor kabeljauw bruschetta

Recept voor kabeljauw bruschetta

Red jij het om eenmaal per week vis te eten? Sinds wij ook vis eten bij het ontbijt en de lunch, staat het regelmatig op tafel in huize Eethetbeter. Toch eten we zelden witvis omdat we het zo lastig vinden dit smakelijk en sappig te bereiden. In mijn zoektocht naar...
Recept voor proteïnerijk gehaktbrood met groenten

Recept voor proteïnerijk gehaktbrood met groenten

Deze website heet natuurlijk “eet het beter”, maar ik kan niet vaak genoeg benadrukken dat gezond leven meer is dan voeding alleen. Beweging en ontspanning zijn minstens zo belangrijk! Gelukkig word ik sinds kort begeleid door een personal trainer. Eentje...
Recept voor vega groentelasagne

Recept voor vega groentelasagne

In mijn zoektocht naar een koolhydraatarm recept voor lasagne hebben we van alles uitgeprobeerd. We gebruikten bladen van bijvoorbeeld courgette, wortel en zelfs komkommer. Uiteindelijk is er een recept ontstaan zonder bladen. Dus, eerlijk is eerlijk, had ik dit...