5 gezondste wintergroenten

5 gezondste wintergroenten

Kun jij ook geen kou meer hebben? Wintergroenten wel! Zij zitten bovendien boordevol vitamines en mineralen, die wij in dit koude seizoen juist nodig hebben om gezond te blijven. Dit zijn de vijf gezondste wintergroenten: 1.    Spruitjes Spruitjes behoren tot de...
Recept voor heerlijke boerenkoolspread voor op brood of als dip

Recept voor heerlijke boerenkoolspread voor op brood of als dip

Onlangs las ik in een nieuwsbrief de gezondheidsvoordelen van boerenkool. Deze zijn mij natuurlijk niet vreemd, er staat zelfs een gastblog over dit “superfood” op mijn website. Toch werd ik verrast door de informatieve mail: er werd geadviseerd om vaker...
Recept voor kip met kerrie, fruit en bloemkoolrijst

Recept voor kip met kerrie, fruit en bloemkoolrijst

Ik herinner me die gure zondagen nog zo goed. Met vingers tintelend van de koude en rode wangen kwam ik binnen in een heerlijk ruikend huis. Op het vuur pruttelde een grote pan met kip met kerrie die we later die dag met zijn allen tot op de bodem leeg zouden likken....
Recept voor döner met spitskool

Recept voor döner met spitskool

Voordat we beter gingen eten was de vrijdag regelmatig “snackdag” en nu… Nu eigenlijk nog steeds wel! Alleen kiezen we voor betere snacks, die we grotendeels zelf maken. Wat denk je bijvoorbeeld van dit recept voor döner met spitskool en champignons? Als de kinderen...
Wat eet je in de winter?

Wat eet je in de winter?

Een ijzige wind giert langs mijn oren. Ik kan mijn vingertoppen haast niet meer voelen. Ook het kleine mannetje voorop de fiets wordt steeds stiller. Ik zou maar wat graag samen met hem onder een dektentje op de bank zitten, om een kop warme soep te eten. Mijn lijf...
Recept beef in a bowl

Recept beef in a bowl

Jaren geleden, toen ik alleen woonde, stopte ik vaak mijn avondeten vaak in schaal om deze vervolgens in mijn schoot te plaatsen en leeg te lepelen. Ik hou van mensen om me heen, maar dat soort momenten alleen zijn ook zo kostbaar. Tegenwoordig is het hip om je eten...