Recept voor kipspiezen met groene groente

Recept voor kipspiezen met groene groente

Toen ik de tuin in liep om wat groente uit de koelkast in de garage te halen viel het me op dat de vogels ongelofelijk druk bezig waren. Om me heen hoorde ik de kleine beestjes tsjilpen en in mijn ooghoek zag ik er een aantal wegvliegen. Ik ademde diep in en voelde...
Recept voor kabeljauw bruschetta

Recept voor kabeljauw bruschetta

Red jij het om eenmaal per week vis te eten? Sinds wij ook vis eten bij het ontbijt en de lunch, staat het regelmatig op tafel in huize Eethetbeter. Toch eten we zelden witvis omdat we het zo lastig vinden dit smakelijk en sappig te bereiden. In mijn zoektocht naar...
Recept voor kleurrijke pasta pesto

Recept voor kleurrijke pasta pesto

Hoe zit het nou met koolhydraten? Zijn het dikmakers of heb je ze echt nodig voor de energie? Soms ligt de waarheid gewoon in het midden. Zo ook met dit recept voor kleurrijke pasta pesto, waarbij ik boekweitnoedels combineerde met een tagliatelle van wortels en deze...
Recept voor groene pesto (low budget)

Recept voor groene pesto (low budget)

Nog niet zo lang geleden stond er hier altijd een potje pesto in de kast. Klaar voor gebruik en heerlijk om bijvoorbeeld vlees mee te marineren. We gebruikten het als een soort luxe product, voor speciale gelegenheden. Pesto is immers niet goedkoop – in vergelijking...