Recept voor heerlijke boerenkoolspread voor op brood of als dip

Recept voor heerlijke boerenkoolspread voor op brood of als dip

Onlangs las ik in een nieuwsbrief de gezondheidsvoordelen van boerenkool. Deze zijn mij natuurlijk niet vreemd, er staat zelfs een gastblog over dit “superfood” op mijn website. Toch werd ik verrast door de informatieve mail: er werd geadviseerd om vaker...
Recept voor döner met spitskool

Recept voor döner met spitskool

Voordat we beter gingen eten was de vrijdag regelmatig “snackdag” en nu… Nu eigenlijk nog steeds wel! Alleen kiezen we voor betere snacks, die we grotendeels zelf maken. Wat denk je bijvoorbeeld van dit recept voor döner met spitskool en champignons? Als de kinderen...
Recept voor groene pesto (low budget)

Recept voor groene pesto (low budget)

Nog niet zo lang geleden stond er hier altijd een potje pesto in de kast. Klaar voor gebruik en heerlijk om bijvoorbeeld vlees mee te marineren. We gebruikten het als een soort luxe product, voor speciale gelegenheden. Pesto is immers niet goedkoop – in vergelijking...