Ben jij ook zo gek op croutons? En weet je dat ze heel makkelijk zelf te maken zijn? Zo kan je zelf kiezen of je ze van tarwe-, spelt- of zelfs roggebrood maakt. Gebruik restjes (oud) brood om de lekkernij te maken. Ook eens zelf croutons maken? Ik leg het hieronder uit.

Recept zelf croutons maken | eethetbeter.nl

Recept voor zelf croutons maken

Naar eigen wens te maken. Bereidingstijd is een half uur.

Ingrediënten

  • Brood
  • Olijfolie
  • Evt. knoflook
  • Evt. kruiden
  • Evt. kaas
  • Evt. zout en peper

Bereiding

  1. Warm de oven voor op 135 graden
  2. Snijd het brood in blokjes
  3. Gebruik een schaal om de broodblokjes te mengen met de olie en de overige ingrediënten. Goed husselen, zodat alle stukjes voorzien zijn van een dun laagje smaakmakers
  4. Doe de broodjes op een bakplaat die bekleed is met bakpapier in de oven
  5. Bak de croutons in ongeveer 25 minuten bruin. Tussendoor af en toe omscheppen
  6. Eet smakelijk!

Combineer de croutons met een lekkere Ceasar Salade of Panzanella!

Recept croutons | eethetbeter.nl