Saus en dressing

Recept voor Griekse Tzatziki

Onlangs kwam er uit een bloedtest dat ik lactose intolerant ben. Even dacht ik dat het wel mee zou gaan vallen, maar inmiddels… Nou ja, je leest het in dit blog, waarin ik ook het recept voor Griekse Tzatziki met je deel!

Lees meer

Recept voor kruidenboter

Een paar dagen geleden kondigde ik het al aan: er zou een recept voor kruidenboter volgen! Volgens mij maken we ons er namelijk allemaal wel eens schuldig aan dat we een bakje kruidenboter uit de koeling van de supermarkt grijpen. Zelf maken is echter zo makkelijk!... Lees meer

Recept voor tomatentapenade

Ken je dat, dat iets dat je zelf maakt altijd leuker, mooier of smakelijker is dan wanneer je het koopt? Het ligt op dat moment niet altijd aan de juiste keuzes, maar aan de energie en de tijd die eraan wordt besteed. Dit is volgens mij ook het geheim achter een... Lees meer

Recept: Bolognesesaus

Met dit recept voor pastasaus wil ik laten zien dat je zonder gekke toevoegingen én in een half uur een lekkere, verse maaltijd zonder gebruik van pakjes en zakjes op tafel kunt toveren.

Lees meer

Recept voor pindakaas

Onlangs vroeg ik mijn kinderen of ze wisten waar pindakaas van gemaakt wordt. De jongste dacht even na en antwoordde: “van bruine nootjes”. Mini is ietwat aangestoken door zijn moeder en bestudeert alle etiketten zorgvuldig. Het gebeurt regelmatig dat hij “even gaat... Lees meer

Recept voor groene pesto (low budget)

Nog niet zo lang geleden stond er hier altijd een potje pesto in de kast. Klaar voor gebruik en heerlijk om bijvoorbeeld vlees mee te marineren. We gebruikten het als een soort luxe product, voor speciale gelegenheden. Pesto is immers niet goedkoop – in vergelijking... Lees meer

Pin It on Pinterest