Recept voor proteïnerijk gehaktbrood met groenten

Recept voor proteïnerijk gehaktbrood met groenten

Deze website heet natuurlijk “eet het beter”, maar ik kan niet vaak genoeg benadrukken dat gezond leven meer is dan voeding alleen. Beweging en ontspanning zijn minstens zo belangrijk! Gelukkig word ik sinds kort begeleid door een personal trainer. Eentje...
Recept voor döner met spitskool

Recept voor döner met spitskool

Voordat we beter gingen eten was de vrijdag regelmatig “snackdag” en nu… Nu eigenlijk nog steeds wel! Alleen kiezen we voor betere snacks, die we grotendeels zelf maken. Wat denk je bijvoorbeeld van dit recept voor döner met spitskool en champignons? Als de kinderen...
Recept voor vega groentelasagne

Recept voor vega groentelasagne

In mijn zoektocht naar een koolhydraatarm recept voor lasagne hebben we van alles uitgeprobeerd. We gebruikten bladen van bijvoorbeeld courgette, wortel en zelfs komkommer. Uiteindelijk is er een recept ontstaan zonder bladen. Dus, eerlijk is eerlijk, had ik dit...
Recept beef in a bowl

Recept beef in a bowl

Jaren geleden, toen ik alleen woonde, stopte ik vaak mijn avondeten vaak in schaal om deze vervolgens in mijn schoot te plaatsen en leeg te lepelen. Ik hou van mensen om me heen, maar dat soort momenten alleen zijn ook zo kostbaar. Tegenwoordig is het hip om je eten...
Recept voor kleurrijke pasta pesto

Recept voor kleurrijke pasta pesto

Hoe zit het nou met koolhydraten? Zijn het dikmakers of heb je ze echt nodig voor de energie? Soms ligt de waarheid gewoon in het midden. Zo ook met dit recept voor kleurrijke pasta pesto, waarbij ik boekweitnoedels combineerde met een tagliatelle van wortels en deze...
Snelle maaltijd: romige zalm met groente

Snelle maaltijd: romige zalm met groente

Weet je, ik vind het leuk om recepten te bekijken en me te verbeelden dat ik ze maak en vooral proef. Toch staat me soms iets tegen met “snelle” recepten. Deze bestaan doorgaans uit veel kant en klare producten OF ze zijn superduur OF ze zijn alleen maar...
Recept voor snelle shoarmasalade

Recept voor snelle shoarmasalade

Wie de nieuwsbrief van Eethetbeter ontvangt, heeft het begrip “Culifast” misschien al wel voorbij zien komen. Ik zal jullie er vandaag wat over vertellen en onthul een recept voor snelle shoarmasalade! Wat is Culifast? Een paar jaar geleden werd ik...