Winter

Recept voor döner met spitskool

Voordat we beter gingen eten was de vrijdag regelmatig “snackdag” en nu… Nu eigenlijk nog steeds wel! Alleen kiezen we voor betere snacks, die we grotendeels zelf maken. Wat denk je bijvoorbeeld van dit recept voor döner met spitskool en champignons?

Lees meer

Wat eet je in de winter?

Een ijzige wind giert langs mijn oren. Ik kan mijn vingertoppen haast niet meer voelen. Mijn lijf vraagt om rust en warmte in deze periode van het jaar. Hoe reëel is deze hulpkreet van mijn lichaam?

Lees meer

Recept beef in a bowl

Jaren geleden, toen ik alleen woonde, stopte ik vaak mijn avondeten vaak in schaal om deze vervolgens in mijn schoot te plaatsen en leeg te lepelen. Wist ik veel dat dit jaren later “hip” zou zijn en Buddha Bowl genoemd zou worden!

Lees meer

Diverse opties voor suikervrij amandelspijs

Er leiden vele wegen naar Rome. Zo ook met het maken van suikervrij amandelspijs. Daarom plaats ik hieronder niet twee, maar drie verschillende receptjes om zelf spijs te maken. In beide gevallen geldt dat het lekkerder wordt naarmate het de tijd heeft gekregen om de... Lees meer

Pin It on Pinterest