Een airfryer staat in steeds meer keukens. Veel mensen gebruiken hem bijna elke dag. Met een airfryer maak je eenvoudig gerechten, zonder dat je veel olie gebruikt. Zo zijn de gerechten vaak wat gezonder dan wanneer je frituurt in olie of vet. De airfryer is handig voor knapperige frites, maar je kunt er veel meer mee maken. Hier lees je hoe je met airfryer recepten snel iets lekkers op tafel zet.
Snelle snacks en bijgerechten uit de airfryer
Met een airfryer maak je lekkere snacks zonder dat het veel werk is. Denk aan zelfgemaakte groentechips, kaasstengels of mini-loempia’s. Aardappeltjes en frites worden vaak mooi knapperig. Je hoeft ze alleen maar te mengen met wat kruiden en een klein beetje olie. Binnen een kwartier kun je al smullen. Ook groenten zoals bloemkool, paprika of wortel worden in de airfryer snel gaar met een krokant randje. Alles hoeft maar kort in het mandje, dus je hebt snel iets gezonds en lekkers als bijgerecht.
Hoofdgerechten maken zonder gedoe
Met de airfryer bereid je ook heel makkelijk hoofdgerechten. Stukjes kip, zalm of zelfs biefstuk kun je in de airfryer klaarmaken. Ze blijven sappig aan de binnenkant, terwijl ze van buiten een lekker korstje krijgen. Als je wilt, kun je er tegelijk groenten bij doen. Leg bijvoorbeeld wat broccoliroosjes of cherrytomaatjes naast de kip. Zo heb je alles samen in één keer gaar. Ook vegaburgers of falafel krijgen een mooie structuur in de airfryer.
Desserts en zoete traktaties uit de airfryer
Niet alleen hartige gerechten zijn eenvoudig te maken. Je kunt ook zoete traktaties proberen, zoals appelflappen, muffins of gevulde banaan. Bestrijk bladerdeeg met wat ei, doe er stukjes appel en kaneel op en bak het in de airfryer tot het goudbruin is. Kleine cakejes of koekjes zijn snel klaar en je hoeft de oven niet op te warmen. Let wel goed op de tijd en temperatuur, want zoete baksels worden snel gaar.
Makkelijk starten met nieuwe ideeën
Wie inspiratie zoekt, vindt op internet veel handige lijstjes en duidelijke stap voor stap uitleg. Je kunt gratis veel voorbeelden en handige tips bekijken via airfryer recepten voor elke dag. Kies bijvoorbeeld een recept met weinig ingrediënten of eentje die past bij wat je nog in huis hebt. Begin met iets eenvoudigs, en probeer daarna gerust nieuwe dingen. Zo krijg je steeds meer vertrouwen en plezier in het koken met de airfryer.
Veelgestelde vragen over airfryer recepten
Welke ingrediënten zijn geschikt voor de airfryer?
De airfryer is geschikt voor aardappelen, groenten, vlees, vis, vegetarische producten en zelfs bakrecepten zoals cake of muffins.
Moet je olie gebruiken bij de airfryer?
Je hoeft geen olie te gebruiken, maar een klein beetje olie zorgt voor een knapperige buitenkant. Vaak is één eetlepel al genoeg.
Kun je diepvriesproducten in de airfryer bereiden?
Diepvriesproducten kun je direct in de airfryer doen. Bijvoorbeeld snacks of frites. Controleer wel de aanbevolen tijden en temperatuur op de verpakking.
Is koken met de airfryer gezonder dan bakken in olie?
Bakken met de airfryer is vaak gezonder, omdat er veel minder vet nodig is dan bij frituren in olie. Dit zorgt voor minder calorieën in je gerecht.
